Совет: при покупке этих предметов убедитесь, что их достаточно. В противном случае персоналу придется воевать за каждый из них, что снизит работоспособность кухни.

Для экономии денег и места можно купить универсальное оборудование. Так, хорошим решением будет покупка духовки с функциями запекания, жаренья и гриль.

Цены на миски зависят от материала и комплектации. Пластиковые дешевле, но хрупче, чем, например, стальные.

Емкости для хранения сыпучих продуктов: используются для хранения кофе, сахара и специй.

Рассылка с идеями по ремонту и созданию домашнего уюта

Данный тип кобайнов позполяет вам добавлять новые ингредиенты не снимая крышки.

Бруски для заточки ножей: они нужны для придания затупившимся ножам остроты.

Если делать пюре стаканом или вилкой, такой же нежной текстуры get more info без комочков добиться не получится.

Она помогает регулировать рабочий процесс не только на кухне, но и во всем ресторане. Какие функции оно выполняет?

Перед покупкой убедитесь, что инвентарь жаропрочный: самая дешевая лопатка с маркетплейса может при первом использовании расплавиться на сковороде и испортить блюдо.

Кухонные комбайны - необходимый инструмент для ресторанов с большой пропускной способностью.

Для первичного оборудования кухни понадобится такая полезная бытовая техника как: холодильник; плита; вытяжка; микроволновка; чайник; мясорубка; кофемолка; миксер.

Как снизить расходы в ресторане без ущерба для качества

Прибор снабжен такими опциями как: варка; жарка; приготовление на пару; тушение. В новых моделях есть режимы приготовления йогурта, выпекания хлеба, печенья. Несмотря на такую универсальность, прибор часто используется очень ограниченно. Для любителей традиционных способов приготовления пищи совершенно бесполезен. Хотя некоторые хозяйки нежно любят свои мультиварки. Кофемашина – выбор для большой кухни. В домашних условиях используется редко. Настоящие любители кофе варят его на плите, предварительно смолов зерна в кофемолке. Процесс занимает не более десяти минут, а вкус гораздо глубже. Тостер – сейчас его покупают только настоящие фанаты жареного хлеба. Соковыжималка – купленная «для пользы», обычно сиротливо стоит в уголке какого-нибудь шкафчика. Поскольку медицина не советует злоупотреблять свежевыжатыми соками, иметь можно, но не обязательно. Пароварка – очень нужная вещь для людей с проблемами пищеварения, малышей. В ней готовят манты, другие блюда из мяса, овощей, рыбы. Если в доме есть пароварка, то мантоварку можно выбросить. Кофемолка – с таким же успехом ее можно назвать «чтоугодномолка». В ней измельчают сахар, крупы, разнообразные семена, орехи. Приборчик недорогой и универсальный. Всегда пригодится. Йогуртница – спорный выбор, особенно если есть мультиварка с функцией приготовления йогурта. Но для людей с проблемами пищеварительного тракта техника нужная. На выходе получается полезный напиток без добавок и консервантов. Есть еще целый ряд приборов для кухни, которые заводят по принципу «побаловаться и забыть». Но кому-то они могут принести пользу. Выводы